A la recherche des meilleurs tables à Marseille ? Cette ville portuaire Française est surtout connue pour ses plats emblématiques et ses spécialités gourmandes traditionnels. Pour un voyage gastronomique, elle est certainement la destination par excellence. Entre fromage, vin, champagne et pâtisserie, tous les gourmets et les gourmands y trouveront certainement leur bonheur. Découvrez ici […]
Gain de temps et praticité, l’autocuiseur est devenu un allié incontournable en cuisine. Pour les adeptes de fait-maison, il joue un rôle essentiel permettant de réaliser une bonne recette avec rapidité, de façon hermétique et en toute sécurité. Mais avec les matières et les détails technologiques qui composent chaque appareil, les autocuiseurs se différencient, en […]
Le port d’une tenue professionnelle en cuisine peut être obligatoire chez les grands restaurants. Cela fait en effet partie des éléments qui reflètent leur image. Outre son caractère obligatoire, quelles sont les autres utilités d’une veste de cuisine ?
Alors oui, on entend de plus en plus dire que la viande est mauvaise pour la santé. La cuisine végane fait de plus en plus d’adeptes. Mais la résistance s’organise également. Les adresses pour les végétariens se multiplient, mais les restaurants de viande continuent aussi à pousser aux quatre coins de Paris. Vous êtes carnivore […]
Les cocktails sont inséparables des soirées animées. Ils ont l’avantage de ne pas souler rapidement. De plus, ils ont un goût assez léger contrairement au rhum et au whisky. Mais, parmi les cocktails servis au bar, voici les tops 5 des cocktails les plus connus au monde.
Choisir une couleur pour sa cuisine ne se résume pas seulement à trouver une couleur tendance. Il faut également choisir la bonne peinture, c’est-à-dire choisir entre une couleur Glycéro au white-spirit ou acrylique à l’eau, une finition mate ou brillante, etc. Pour vous aider à y voir plus clair, retrouvez ici quelques conseils.
Les accords mets-vins sont nécessaires pour davantage apprécier les caractéristiques organoleptiques des vins tout en relevant la saveur des plats goûtés. En matière de vin rouge, les accords sont incroyablement nombreux.
Combien même il est difficile de résister aux hamburgers, aux paninis et aux pommes frites quand on a un petit creux, mais les nuggets de poulet sont tout simplement irrésistibles. Croquants et fondants dans la bouche, ces petits bâtons de poulet frits sont absolument à goûter. Et si vous craignez les calories superflues apportées par […]
La plancha est un matériel de cuisson venu tout droit d’Espagne. Elle permet de cuisiner tous types d’aliments séparément ou en même temps. Puis, la plancha ne nécessite pas l’ajout de matière grasse pour la cuisson. C’est une manière de cuisiner sainement. Elle est idéale pour cuisiner à l’intérieur comme à l’extérieur. Mais comment choisir […]
A la recherche de la recette idéale pour les fêtes ? Optez pour le magret de canard, un plat bien adapté aux grandes occasions. Simple et rapide à réaliser, il a de quoi épater vos convives. Tout est question de bonne cuisson et d’ingrédients. Voici quelques conseils en cuisine qui pourront bien vous faciliter la […]
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