Il existe trois catégories de cafetières : les cafetières traditionnelles, les expressos et les machines à dosettes. Faites votre choix en fonction de vos besoins. Combien de personnes vont utiliser la machine chaque jour ? Buvez-vous les mêmes boissons ou pas ? Quel budget êtes-vous prêt à allouer à cet achat ? Après avoir répondu […]
Les puristes continuent de dire que rien ne vaut le café à grain. C’est la raison pour laquelle les fabricants ont mis au point des cafetières capables de préparer la célèbre boisson noire à partir de cette matière première. Tout compte fait, les défenseurs de la machine à café à grain ont raison. Voici pourquoi. […]
Adeptes de la tendance vegan en cuisine ? Un régime soucieux de l’environnement et de la santé, le veganisme est une mode de vie saine permettant d’avoir l’équilibre nutritionnel avec des repas verts et savoureux. Découvrez ici des recettes végan facile à réaliser et munis d’une touche gourmande.
Le séchage des fruits est la technique de conservation la plus ancestrale. On peut l’utiliser pour n’importe quels fruits. D’ailleurs, vous pouvez faire sécher vous-même vos fruits, chez vous. A vous de choisir la méthode qui vous convient.
A la recherche des meilleurs tables à Marseille ? Cette ville portuaire Française est surtout connue pour ses plats emblématiques et ses spécialités gourmandes traditionnels. Pour un voyage gastronomique, elle est certainement la destination par excellence. Entre fromage, vin, champagne et pâtisserie, tous les gourmets et les gourmands y trouveront certainement leur bonheur. Découvrez ici […]
Gain de temps et praticité, l’autocuiseur est devenu un allié incontournable en cuisine. Pour les adeptes de fait-maison, il joue un rôle essentiel permettant de réaliser une bonne recette avec rapidité, de façon hermétique et en toute sécurité. Mais avec les matières et les détails technologiques qui composent chaque appareil, les autocuiseurs se différencient, en […]
Le port d’une tenue professionnelle en cuisine peut être obligatoire chez les grands restaurants. Cela fait en effet partie des éléments qui reflètent leur image. Outre son caractère obligatoire, quelles sont les autres utilités d’une veste de cuisine ?
Alors oui, on entend de plus en plus dire que la viande est mauvaise pour la santé. La cuisine végane fait de plus en plus d’adeptes. Mais la résistance s’organise également. Les adresses pour les végétariens se multiplient, mais les restaurants de viande continuent aussi à pousser aux quatre coins de Paris. Vous êtes carnivore […]
Les cocktails sont inséparables des soirées animées. Ils ont l’avantage de ne pas souler rapidement. De plus, ils ont un goût assez léger contrairement au rhum et au whisky. Mais, parmi les cocktails servis au bar, voici les tops 5 des cocktails les plus connus au monde.
Choisir une couleur pour sa cuisine ne se résume pas seulement à trouver une couleur tendance. Il faut également choisir la bonne peinture, c’est-à-dire choisir entre une couleur Glycéro au white-spirit ou acrylique à l’eau, une finition mate ou brillante, etc. Pour vous aider à y voir plus clair, retrouvez ici quelques conseils.
Les sauces ont été inventées pour accompagner un met. Et pour y ajouter de la saveur. Elles font toutes la différence dans un repas. Mais il est essentiel de les maîtriser pour éviter qu’elles ne nuisent à vos plats.
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